產地：墨西哥 瓦哈卡州 南山山脈地區
處理法：水洗
等級：SHG
海拔：1,450～1,650 公尺
豆種：Typica, Bourbon, Pluma
風味敘述：葡萄柚、血橙、李子，柔順黑糖香尾韻，body絲滑厚實。放涼有茉莉綠茶香氣！
建議烘焙程度：淺～中焙
卡圭拉合作社正在製定「生態農業」施肥計劃——通過奈米技術開發有機成分，其想法是提高咖啡產區的產量，同時改良土壤並重建滋養咖啡樹的微生物數量。
目前正在開發土壤監測系統，期許在未來對咖啡種植園進行更有效的改造。
產地：墨西哥 瓦哈卡州 南山山脈地區
處理法：水洗
等級：SHG
海拔：1,450～1,650 公尺
豆種：Typica, Bourbon, Pluma
風味敘述：葡萄柚、血橙、李子，柔順黑糖香尾韻，body絲滑厚實。放涼有茉莉綠茶香氣！
建議烘焙程度：淺～中焙
卡圭拉合作社正在製定「生態農業」施肥計劃——通過奈米技術開發有機成分，其想法是提高咖啡產區的產量，同時改良土壤並重建滋養咖啡樹的微生物數量。
目前正在開發土壤監測系統，期許在未來對咖啡種植園進行更有效的改造。